sábado, 17 de março de 2012

SORVETE DE COCO ZERO CARBO

SORVETE DE COCO ZERO CARBO (UMA VERDADEIRA DELICIA)
1 VIDRO DE LEITE DE COCO 200ML, CARBOIDRATO ZERO (OLHAR ROTULO)
1 LATA DE CREME DE LEITE (PREFIRO NESTLÊ)
200 ML DE ADESS ORIGINAL ZERO, 1 COPO DE 200 ML TEM 1,7 CARBO BEM POUQUINHO
3 COLHERES DE ADOCANTE LINNEA OU ASSUGRIN (PODE -SE USAR O LINEA EM PÓ FICA
MELHOR MAIS EU Ñ TINHA)
1 COLHER DE SOPA BEM CHAIA LIGA NEUTRA ( ACHA-SE EM CASA PRA SORVETE E BEM BARATO)
2 COLHER DE SOPA EMULSIFICANTE GEL OU PÓ ( ACHA-SE EM CASA PRA SORVETE E BEM BARATO)
50 G DE COCO DESIDRATADO ZERO CARBO, DÁ 1 PACOTINHO DE MERCADO OLHAR ROTULO
POIS ALGUNS TEM CARBOIDRATOS, ACHEI A MARCA COCO DO VALE QUE É ZERO CARBO.
1 COLHER DE SOPA DE ESSÊNCIA DE COCO

1 COLHER DE SOPA DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA (OPCIONAL)
DICA PODE DIVIDIR EM 2 PARTES UMA DE COCO, NA OUTRA ACRESCENTE 2 COLHERES DE SOPA DE
ACHOCOLATADO DA GOLD DIET,  ESSA PORÇAO DE 2 COLHER DE SOPA TEM 5,2 CARBO


PREPARO

NO LIQUIDIFICADOR BATA TODOS OS INGREDIENTES MENOS O EMULSIFICANTE E O COCO DESIDRATADO, BATA POR 3 MINUTOS. COLOQUE A MISTURA NUMA VASILHA DE PREFERÊNCIA ABERTA E LEVE PARA CONGELAR POR 5 HORAS APÓS ESSE TEMPO RETIRE-A DO CONGELADOR E PIQUE EM PEQUENOS PEDAÇOS CUIDADO PAR Ñ DESCONGELAR MUITO SE ESTIVER DURO TEN-
TE RASPAR COLOQUE EM UMA BACIA MEDIA ENTÃO ACRESCENTE O EMULSIFICANTE,  BATA NA BATEDEIRA AUMENTANDO A VELOCIDADE A CADA MINUTO, BATA BASTANTE ATÉ FICAR BEM FOFO E TRILICAR O VOLUME POIS RENDE MUITO.  AO FINAL ACRESSENTE O COCO DESIDRATADO E MISTURE
DIVIDA EM POTES E LEVE PRA CONGELAR NOVAMENTE. ESTÁ PRONTO UM DELICIOSO SORVETE ZERO CARBO.


6 comentários:

  1. ahhhh, esse eu to fazendo HojEeeeee! kkkkk, ameiii!

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  2. Olá Sandra
    conheci seu blog através da Georgia, e irei ler seus postes anteriores assim que possível, se considere uma guerreira por entrar nesta batalha, estou na torcida por você também, sei que seu caminho é um pouco longo, mas acredito que você tenha encontrado o meio correto na Atkins, porque emagrecer passando fome é o fim.
    Vou testar esta receita de sorvete maravilhosa assim que encontrar o emulsificante e a liga neutra em minha cidade, as vezes é meio complicado pois apesar de morar no Rio, minha cidade fica no interior.
    Se desejar visitar meu blog: http://emagrecendocomadietadaproteina.blogspot.com.br. Passa lá sugestões e críticas são bem vindas.
    Bjs

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  3. hum.. meu preferidooooooooooooooooo! adoro esse! sandrinha vc salvou nossas atkins.. beijoos!

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  4. Farelo de trigo é a mesma coisa que farinha de rosca?

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  5. Oi Sandra, amei sua receita zero carbono, mas eu posso fazer esse sorvete pra pessoas com diabetes? Meu marido ama sorvete de coco, mas não consigo um saboroso, o seu parece espetacular em sabor, pois pela foto é lindo e desejado.rsrsrs. Desde já obrigada.

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