domingo, 30 de setembro de 2012

O MELHOR BOLO LOW CARB Q JÁ COMI......


OLÁ LINDONAS E LINDÕES, ENCONTREI ESSA RECEITA DE BOLO NUM COMUNIDADE  FACE, A RECEITA É BEM SIMPLES DAI RESOLVI FAZER, GENTE FICA SIMPLISMENTE MARAVILHOSOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
SEMPRE FIZ BOLOS LOWCARB NO MICROONDAS, GERALMENTE FICAM GOSTOSOS
MAIS ESSE BOLO AQUI, FOI O Q ENCONTREI DE MAIS PRÓXIMO EM TERMO DE SABOR, DO NOSSO TRADICIONAL BOLO DE CHOCOLATE FEITO COM FARINHA DE TRIGO. PODE SER CONSUMIDO NA INDUÇÃO, FÁCIL DE FAZER, BAIXÍSSIMO CARB, PRA QUE MELHOR? VAMOS A RECEITINHA.

3 ovos
3 c sp água
4 c sp de creme de leite
1 c sp de margarina
1 c sp cacau em po
3 cl sp de tal e qual ou outro adocante de sua preferência
4 c sp de farelo de trigo
essência de baunilha a gosto 
1 cl sp raza de fermento...

bate tudo no liquidificador, unte uma assadeira pequena com margarina e farelo de trigo e asse em fogo baixo, até q enfie um palito e saia limpo...



 
PARA INCREMENTAR LEVEI AO FOGO, 1/2  C SP  DE CACAU EM PÓ, 4 C SP DE ÁGUA, ESSÊNCIA DE BAUNILHA A GOSTO, ADOÇANTE A GOSTO E 4 CL CREME DE LEITE  COZINHE EM FOGO BAIXO DEPOIS REGUE O BOLO NA HORA DE SERVI..



 


domingo, 23 de setembro de 2012

COUVE FLOR GRATINADA




1 COUVE FLOR MEDIO COZIDA EM ÁGUA E SAL
2 DENTES DE ALHO PICADO
1 CEBOLA PEQUENA BEM PICADA
1 LT DE CREME DE LEITE SEM SORO
2 CL AZEITE DOCE
SALSA
QUEIJO PARMESAO RALADO DE PACOTINHO
QUEIJO MUSSARELLA OU PRATO TAMBEM RALADO
QUIEIJO GORGONZOLA A GOSTO
1 PITADINHA DE SAL

PREPARO

SEPARE 30% DO COUVE FLOR COZIDO E BATA NO LIQUIDIFICADOR COM O CREME DE LEITE, RESERVE.
NA PANELA AQUECA O AZEITE DOCE, FRITE O ALHO, ADD A CEBOLA ATE Q FIQUE TOTALMENTE TRANSPARENTE, EM SEGUIDA ADD O CREME BATIDO, A PITADINHA DE SAL MEXENDO, ADD O GORGONZOLA E SALPIQUE A SALSINHA DESLIGUE E RESERVE.


MONTAGEM

ARRUME OS COUVE NUM REFRATARIO Q VÁ AO FORNO, CUBRA COM O CREME,


SALPIQUE A MUSSARELA, O PARMESÃO E A SALSINHA, ASSE EM FORNO BRANDO ATE Q GRATINE.



GENTE ESSA RECEITA FICOU SIMPLISMENTE MARAVILHOSA, COM UM SABOR UMMMMMMMM, VALE MUITO A PENA FAZER VOCÊS Ñ VÃO SE ARREPENDER.


domingo, 16 de setembro de 2012

DOURITOS LOW CARB

 
 
OLHA SÓ QUE DELICINHA CROCANTE,  VAMOS A RECEITINHA...
QUEIJO PRATO OU LANCHE
OREGANO
QUEIJO PARMESAO RALADO AQUELE DE PACOTINHO MESMO
RALE O QUEIJO NUM PRATO , POVILHE UM POUCO DE PARMESÃO E OREGÁNO LEVE AO MICROONDAS ATÉ Q SOLTE TODA A GORDURA E FIQUE CROCANTE, SE DESEJAR AOS POUCOS VÁ ENXUGANDO O EXESSO DE GORDURA COM UM GUARDANAPO. DEPOIS DE ASSADO CORTE EM FORMATO  DE TRIÂNGULO.

PARA ACOMPANHAR FIZ UM PATÊ COM
1 LATA DE SARDINHA
3 COLHERES SP DE MAIONESE 0 CARB
SALCINHA PICADA
AZEITONA PICADA
CEBOLA ROXA PICADINHA SE DESEJAR
MISTUR TUDO E SIRVA COM OS SNAKERS

GENTE IMAGINA ESSA CROCANCIA  COM ESSE PATÊZINHO Q FICA MARAVILHOSO ACOMPANHADO DE UM GURANÁ ANTARTICA  ZERO UMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM...

sábado, 15 de setembro de 2012

sobremesa de morando low carb

2 lata de creme de leite nestlê 0 carb
1 cx de gelatina morango zero acucar sem carboidratos
1 pacote de suco cligth utilizei sabor pêra (podendo assim subistituir por outro de sua preferência)
dissolva a gelatina em 50 ml de água
bata tudo no liquidificador e coloque em forminhas para gelar.

para a calda utilizei, 1 cx de morangos picados
1 cx de gelatina morango
tal qual a gosto
leve tudo ao fogo ate q forme uma calda ñ muito grossa. podendo observar os pedacinhos do morango transparentes.

desenforme o musse e regue com a calda.



gente fica maravilhoso, muito cremoso devido ao creme de leite e com um sabor delicioso.