PIZZA LOW CARB

PARA A MASSA UTILIZEI A MESMA RECEITA DE PÃO INTEGRAL LOW CARB JÁ POSTADA AQUI NO BLOG. AI ESTÁ O LINK.
http://sandraleid.blogspot.com.br/2012/05/pao-integral-low-carb-com-pouco-carbo.html
MAIS UTILISEI UMA VAZILHA Q VAI AO MICROONDAS COM FORMATO ARRENDONDADO. A RECEITA FOI DIVIDIDA EM DUAS VASILHAS.

MOLHO DE TOMATE DE SUA PREFEÊNCIA, QUEIJO, PRESUNTO, ATUM, BACON TOSTADO, OREGANO, CEBOLA EM FIM ENCREMENTE COM OS  INGREDIENTES Q MAIS TE AGRADE E QUE PODEM SER CONSUMIDOS NA DIETA .

FORRE AS MASSAS COM MOLHO EM SEGUIDA MONTE SUA PIZZA ASSEM EM FORNO BRANDO AGORA É SÓ SE DELICIAR.

AQUI JÁ ASSADINHA, GENTE A MASSA FICA MARAVILHOSA MACIA E COM UMA CASQUINHA CROCANTE...

TORTA DE MORANGO COM COCO LOW CARB

GENTEM Q DELICINHA rsrsrsrs.......
UTILIZEI O BOLO DE COCO RECEITA DO POST ANTERIOR
E GELEIA DE MORANGO Q MESMA FIZ.
PARA A GELEIA EU UTILIZEI
3 CAIXINHAS DE MORANGOS FRESCOS
ADOCANTE TAL QUAL A GOSTO E ÁGUA, LEVEI TUDO PRO FOGO ATE DAR CONSISTÊNCIA DE GELEIA.

CORTE  BOLO EM TRÊS  E RECHEIE COM A GELEIA DE MORANGO, PARA FINALIZAR CUBRA COM GELEIA E CREME DE LEITE, DECORE A GOSTO.
 FICOU M A R A V I L H O S AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA.

BOLO DE COCO LOW CARB

INGREDIENTES
100 ML DE LEITE DE COCO
2 C DE CREME DE LEITE
2 C FIBRA DE SOJA
3 C BEM CHEIA DE MARGARINA
5 OVOS
ADOCANTE TAL QUAL A GOSTO
1 C DE FERMENTO QUIMICO
150G DE COC PACOTINHO USEI COCO DO VALE Q É ZERO CARB

PREPARO
BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR MENOS O FERMENTO, BATA CERCA DE 1 MINUTO. TRANSFIRA A MISTURA PARA UMA BACIA E ADD O FERMENTO MEXENDO COM UMA COLHER.

EM SEGUIDA UNTE A FORMA COM MANTEIGA E FIBRA DE SOJA, DESPEJE A MASSA DO BOLO E ASSE EM FORNO BAIXO ATE Q ENFIE UM PALITO E SAIA LIMPO. MUITO BOA ESSA RECEITA.



PEIXE EMPANADO LOW CARB

FILE DE PEIXE TEMPERADO A GOSTO
FARELO DE TRIGO

TEMPERE OS FILÉS DE PEIXE OU DE FRANGO A GOSTO, EM SEGUIDA PASSE NO FARLO DE TRIGO SOCANDO DE LEVE PARA Q O FARELO SEGURE NA CARNE, DEPOIS FRITE EM ÓLEO QUENTE. SIMPLES E DELICIOSOS.

COXINHA, RISOLE, BOLIVIANO, CROQUETE... LOW CARB

COZINHE 1/2PEITO DE FRANGO JÁ TEMPERADO A GOSTO, APÓS O COZIMENTO RESERVE O CALDO.
DESFIE O FRANGO  E FAÇA O RECHEIO DA SUA PREFERÊNCIA, PODE-SE ACRESCENTAR SALÇINHA, CEBOLINHA, REQUEIJÃO CREMOSO ZERO CARBO EM FIM VAI DE SUA IMAGINAÇÃO...
PARA A MASSA EU UTILIZEI
3 CL SOPA BEM CHEIA DE GERMEN DE TRIGO (1 COL S TEM 3G DE CARBO, MARCA MÃE TERRA)
4 COL S DE FIBRA DE SOJA
1 COL DE MARGARINA
KINOR EM PÓ A GOSTO, PODE-SE UTILIZAR AGNOMOTO...

PREPARO
MISTURE TODOS OS INGREDIENTE NO CALDO DO FRANGO JÁ FRIU, MISTURE PARA DISOLVER E LEVE AO FOGO PARA COZER ATÉ Q FIQUE UMA MASSA ENXUTA.

ESPERE Q A MASSA ESTEJA TOTALMENTE FRIA PARA COMEÇAR A TRABALHAR, CASO Ñ ATIGIR O PONTO DEPOIS DE FRIA PODE-SE COLOCAR DE 1 A 2 CL DE FIBRA DE SOJA ATE FICAR UMA MASSA LISA E HOMOGÊNEA.
FORMATE AS COXINHA, COM UMA PEQUENA PORÇAO DA MASSA FACA UMA BOLA, COM AS PONTAS DOS DEDOS FAÇA UMA CAVIDADE NO CENTRO E ADD O RECHEIO, FECHE DANDO O FORMATO DE COXINHA.

PASSE O SALGADO NO FARELO DE TRIGO E FRITE...

FICAM UMA DELICIA, A MASSA FICA MARAVILHOSA E SE CAPRICHAR NO RECHEIO VAI FICAR MUITO MELHOR...
PODE CONGELAR, MAIS SEM ESTAR EMPANADA. RENDE 16 SALGADOS DESSE TAMANHO TIPO FESTA.
GENTE FASSAM UMZ VINAGRETE PICANTE COM BASTANTE CHEIRO VERDE PARA ACOMPANHAR, NOSSA PRA QUEM GOSTA É TUDO D BOM AINDA MAIS SE TIVER UM GUARANÁ ZERO UMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM.....

QUICHE LOW CARB

MINE TORTINHAS DE FRANGO COM DELICIOSO CREME DE QUEIJO TUDO ISSO ENVOLVIDO POR UMA  MASSA SOLTINHA FEITA A BASE DE FIBRA DE SOJA.
UMA DELICIA..

PARA A MASSA UTILIZEI
11 COLHER DE FIBRA DE SOJA
5 COLHER DE MARGARINA
1 GEMA
2 CL SOPA DE CREME DE LEITE
1 CL SOPA DE QUEIJO PARMESÃO RALADO ( AQUELE DE PACOTINHO )

MISTURE TUDO ATÉ FICAR UMA MASSA HOMOGÊNEA

FORRE O FUNDO DAS FORMINHAS E RESERVE...

FAÇA UM RECHEIO DE SUA PREFERÊNCIA AQUI UTILIZEI FRANGO, PODENDO ASSIM SER DE CAMARÃO, BACALHAU, MISTO QUEIJO E PRESUNTO VAI DA SUA IMAGINAÇÃO...

RECHEIE AS QUICHES

 PARA COBERTURA UTILIZAMOS
1 OVO
3 CL SOPA DE CREME DE LEITE
1/2 PACOTE DE QUEIJO RALADO ( PARMESÃO DE PACOTINHO)
2 CL SOPA DE ÁGUA
MISTURE TUDO COM BATEDOR OU GARFO...

COCUBRA AS QUICHES O CREME E LEVE AO FORNOBRANDO M ATÉ  QUE DOURE..

FICA UMA DELICIA, DESENFORME AINDA  MORNAS E BOA APETITE LINDONAS..
ESSA QUICHE COM UM GUARANÁ ZERO É TUDO.....