sábado, 7 de abril de 2012

MOUSSE DE CAFÉ

Mousse de Café



INGREDIENTES

1Lata de creme de leite
1pacotinho de gelatina em po' sem sabor
4ovos
6colheres/Sopa de adoçante
8 colheres ( cha') de cafe' soluvel s/cafeina


Modo de fazer:

Derreta a gelatina como manda a embalagem.
Leve ao fogo em banho maria, o creme de leite, as gemas e a metade do
adoçante.
Retire do fogo e junte a gelatina.
Bata as claras em neve, junte o restante do adoçante, o cafe' e o creme.
Leve a geladeira em taças, por 3 horas .


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