sábado, 14 de abril de 2012

TORTA SALGADA LOW CARB

TORTA SALGADA LOWCARB

INGREDIENTES

MEIO REPOLHO PICADO E COZIDO (LEGUMES COZIDOS COM SAL)
1 CENOURA PICADA E COZIDA
1 CHUCHU PICADO E COZIDO

PEITO DE PERU PICADO
4 SALSICHAS PICADA
1 MACO DE SALSA PICADA
2 CEBOLAS CORTADA EM TIRAS
2 DENTES DE ALHO
2 COLHER DE MANTEIGA


PARA A MASSA
1 LATA OU 2 CAIXINHAS DE CREME DE LEITE
3 OVOS
1 PACOTE DE QUEIJO RALADO 50g
3 COLHER DE AZEITE DOCE
2 COLHER DE FERMENTO
MEIA CEBOLA
4 COLHERES SOPA CHEIAS DE FARINHA OU FIBRA DE SOJA

PREPARO
AQUECA A MANTEIGA DOURE O ALHO, ACRESCENTE A CEBOLA E DEXE Q FIQUEM TRANSPARENTE, EM SEGUIDA ACRESCENTE OS LEGUMES, A SALCISHA,PEITO DE PERU, SALSA DEIXE REFOLGAR DESLIGUE E RESERVE.

PREPARO MASSA
BATA OS OVOS, CREME DE LEITE, QUERIJO PARMESÃO, A CEBOLA, A FARINHA OU FIBRA DE SOJA, DESLIGUE E ACRESCENTE O FERMENTO. UNTE UMA ASSADEIRA COM MANTEIGA E FARINHA DE SOJA COLOQUE UM POUCO DA MASSA NO FUNDO ESPALHE COM UMA COLHER, O RESTANTE DA MASSA MISTURE AO RECHEIO.

DESPEJE A MISTURA NA ASSADEIRA E DECORE A GOSTO

LEVE AO FORNO MÉDIO ATÉ DOURAR. OLHA SÓ Q DELICIA

30 comentários:

  1. Respostas
    1. SANDRA EU MUDEI ALGUMS INGREDIENTES E FICOU DELICIOSA TAMBÉM NO LUGAR DO PEITO DE PERU EU ACRESENTEI PEITO DE FRANGO E NO LUGAR DA SALSICHA EU COLOQUEI BAICON.FICOU DIVINA

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  2. Se é ZERO CARBO, como pode-se usar 4 colheres de farinha?
    Não entendi...

    Grata se puder responder.

    Izabel santos
    Facebook: http://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn#!/izabelmasquetto

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    1. a farinha de soja tem pouco carbo, e a fibra de soja nenhum, na receita indico a farinha ou a fibra. geralmente uso a farinha pq aqui na minha cidade ñ encontro fibra. lembrando que é permetido 20g de carb por dia e na ppc que é as fases seguintes na dieta essa quantidade aumenta 5g em cada fase. se fizer a receita inteira e dividir em varias porçoes, vc terá o minimo de carbo em cada porção, ou nenhum se usar a fibra. em fim é só controlar a quantidade q vai consumir. espero ter ajudade volte sempre beijosssssss. ah sempre faço essa receita e continuo perdendo peso...

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    2. Eu nao coloquei repolho, e no lugar da salsicha e do peito eu coloquei atum. Gente dá até medo de comer e engordar de tão gostoso que ficou. Será que posso comer sem culpa? Rs...

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    3. Uma delícia.
      Fiz umas modificações: usei germe de trigo e para o recheio estrogonofe de frango com bastante queijo!

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  3. minha medica nao liberou ,a farinha de soja e nem a fibra de soja , ela disse q nao pode!!!!

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  4. minha medica nao liberou ,a farinha de soja e nem a fibra de soja , ela disse q nao pode!!!!

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    1. no seu caso especifiso que esta sendo acompanhada pela medica o melhor mesmo e seguir as orintações dela. no meu caso e de muitas pessoas que usam o farelos e as fibras a dieta continua segundo seu curso e eliminando peso, emagreci 20 kg comendo as fibras de soja e farinha de soja tamb. desd da 2 semana q eu comecei na dieta eu consumo , claro q com moderaçao e tem dado super certo, pretendo manter essas fibras em minhas refeicoes pro resto da vida, mesmo quando atingir minha meta , vou continuar consumindo pq me faz muito bem. beijos volte empre

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  5. Eu posso usar a farinha de soja torrada para fazer as receitas, ou em caso de receitas só dá certo se for a crua?

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  6. Cenoura pode? Chuchu também? Ué não sabia...
    Ebaa amo cenoura!
    Obrigada Sandra!

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  7. oI Sandra, to adorando essas receitas (nao fiz nenhuma ainda, mas ja to com tudo no jeito p/re-comecar, rsrsrs) eu e minha amiga daki, uma das unicas brasileiras perdidas aki nesse fim de mundo da Florida estamos na luta. Eu ja acabei os 30 dias e ela esta no final da 1a semana. Eu vi vc comentando as fases... tem algum lugar que vc explica como eh isso? Eu terminei os 30 dias e achei que podia voltar a comer a vontade, mas falando c/essa minha amiga que foi quem me recomendou a dieta, ela disse que nao, entao agora com esse monte de receitas e sua experiencia, vou adiante, pois eu perdi 12 lb ja (+- acho que uns 5 ou 6 kilos)e estou me sentindo muito bem, agora quero continuar me sentindo assim. Agradeco sua atencao

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  8. ATENÇÃO :Cenoura e beterraba tem carboidrato!!!
    Farinha: so de coco OU PIS ( Proteina isolada de Soja)

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    1. Olá sabemos q cenoura, beterraba e chuchu tem carbo, podemos fazer o uso moderadamente desses legumes nas fazes seguintes da dieta, no caso dessa receita usei uma cenoura pequena e dividir essa receita em varias porções, consumo no máximo 1 por dia ,nunca atrapalhou o meu emagrecimento, uso fibra de trigo, fibra de soja e farinha de soja também em quantidade moderada,fico sempre atenta a quantidade de fibra que consumo durante o dia e graças a Deus vem dando tudo certo

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  9. Tenho diabetes tipo 2 , posso utilizar esta farinha ou farelo de soja ou PIS ?

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  10. Oi Sandra adorei suas dicas e receitas..
    Faco esta dieta a muiiiitttos anos rsrsrsrs... eso agora comecei a tb procurar coisas novas..

    Eu achei umas receitas que ficam um delicia com a PIS Proteina Isolada de Soja e e 0 de carbo.. vc conhece??? e uma boa dica para as receitas..

    Continue postando as receitas ameiii..

    Obrigada pela ajuda..

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  11. Sandra enviei uma mensagem e ainda não recebi resposta. Estou na 3ª semana da dieta apenas como cetônico sem carbo nenhum. Após 15 dias o que voce adicionou na sua dieta? Quantidade de frutas? Se puder de responder agradeço. Meu email. katiammcarvalho@gmail.com

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  12. Sandra que delícia essa torta, minha família amou. Parabéns!

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  13. oi sandra , encontrei por um acaso seu blog , e adorei as opções de receitas 0 carboidratos , ontem mesmo ja comprei a fibra de soja e tentei fzer uma torta ..rsrs ...não tive muito sucesso , porque não consegui dar a liga na massa ..mas ficou razoavelmente saborosa ..rsrs ..ou melhor comivel ...estou na luta para perder peso , faço tratamento e acomanhamento com endocno , nutricionista , psicoterapeuta ...tudo isso porque apos minha primeira gravidez engordei 24 kg ..agora to na luta pra perder ainda uns 12 kg restante ...vendo que vc perdeu 30 kg , me deu um UP ...não sou adepta a cortar 100% carboidratos , faço reeducação alimentar , evito gorduras , bebidas (que é a minha maior dificuldade) .."cervejinha" , como muita salada , frutas a cada 3 hras ...e agora to seguindo a recomendação que a nutricionista me passou "apos as 19:00 zero carboidrato" ...como as vezes saladinha com carne enjoa , eu axei legal ter essa opção de "massa de soja " acaba sustentando ...vc tem perfil no face ? como faço para te encontrar ...legal se pudesse exclarecer e bater papo as vezes ..


    abraços e sucesso na dieta

    joyce de oliveira
    perfil face : http://www.facebook.com/joyce.d.oliveira.9

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  14. Respostas
    1. é uma marca de suco sem carboidrato

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  15. oi Sandra seu blog e td de bom estou amando as receitas apesar de ser vegetariana mas eu troco os ingredientes de carne pelos de carne de soja rs e ja emagreci 20 kg feliz da vida Deus continue te usando para nos ajudar tbm bjs vc esta linda parabens....
    Alexia cligth e um suco em po...

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  16. A cenoura tem muito açúcar, tomem cuidado com cenoura e beterraba.

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  17. Sandra seu blog é maravilhoso, voç salvou minha dieta com essa torta, fiz uma com recheio de atum,sardinha,tomate e azeitona ficou simplesmente maravilhosa!!
    Amando seu blog Parabéns

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  18. Oi Sandra estou te escrevendo para agradecer do fundo do coração vc ter feito esse blog, vc esta salvando a minha vida, Deus te abençõe e te ilumine sempre vc é uma inspiração, continue por favor colocando suas receitas e suas experiência, obrigada

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  19. Fiz com farinha de coco e ficou ma-ra-vi-lho-sa!!!!!

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  20. Olá! Legal sua inciativa de motivar as pessoas a comer de forma saudável, mas se ligue em alguns produtos que contém em suas receitas tais como: margarina, salsicha, aginomoto, caldo knor.
    São produtos processados, ricos em gordura e sódio.

    É só uma dica, pois as vezes a gente acaba deixando passar mesmo.

    Parabéns pelo trabalho e siga em frente!

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