sábado, 15 de setembro de 2012

sobremesa de morando low carb

2 lata de creme de leite nestlê 0 carb
1 cx de gelatina morango zero acucar sem carboidratos
1 pacote de suco cligth utilizei sabor pêra (podendo assim subistituir por outro de sua preferência)
dissolva a gelatina em 50 ml de água
bata tudo no liquidificador e coloque em forminhas para gelar.

para a calda utilizei, 1 cx de morangos picados
1 cx de gelatina morango
tal qual a gosto
leve tudo ao fogo ate q forme uma calda ñ muito grossa. podendo observar os pedacinhos do morango transparentes.

desenforme o musse e regue com a calda.



gente fica maravilhoso, muito cremoso devido ao creme de leite e com um sabor delicioso.

domingo, 26 de agosto de 2012

TORTA MARAVILHOSA DE ATUM LOW CARB

GENTEM ESSA TORTA FICOU MARAVILHOSA , MOLHADINHA E MUITO SABOROSA.
INGREDIENTES
2 LATAS DE ATUM, ESCORRA O SORO E RESERVE
1 DENTE DE ALHO PICADO
1 COL DE SP AZEITE DOCE
1 CEBOLA PICADA
CHEIRO VERDE A GOSTO
1 PITATINHA DE SAL
QUEIJO MUSSARELLA AGOSTO, RALADA OU EM FATIAS

PARA A MASSA
3 OVOS
1 CX E 1/2 DE CREME DE LEITE O CARB PODE USAR UMA LATINHA DA NESTÊ Q É 0 CARBO.
1 CL SP PARMESÃO RALADO
50 ML DE AZEITE DOCE OU OLEO DE SOJA
3 COL SP MARGARINA
SORO DO ATUM
50 ML DE AGUA UTILIZEI UM COPO DESCARTAVEL DE 100 ML PARA MEDIR.
1 PITADA DE SAL
1 COL SP DE FERMENTO P/ BOLO
4 COL SP FARINHA DE SOJA OU FIBRA DE SOJA.
UTILIZEI A FARINHA DE SOJA DA JASMINI Q TEM 7,7g DE CARBO POR COLHER PQ Ñ ENCONTREI A FIBRA DE SOJA Q É 0 CARBO. DÁ UM TOTAL DE 30G  DE FARINHA DE SOJA, MAIS LEMBRE-SE Q IRÁ DIVIDIR A TORTA EM VARIAS PORÇÕES POR ISSO DÁ PRA CONSUMIR SEM POBLEMAS.

PREPARO
AQUEÇA O AZEITE EM SEGUIDA ACRESCENTE O ALHO , A CEBOLA DEIXE Q DOURE, ADD O ATUM E, O SAL POR ULTIMO O CHEIRO VERDE, RESERVE.
NO LIQUIDIFICADOR ADD OS INGEDIENTES DA MASSA E BATA POR 1 MINUTO, DESLIGUE E ADD O FERMENTO MISTURE TUDO E VAMOS A MONTAGEM.
UNTE UM REFRATARIO COM MANTEIGA E FIBRA DE JOJA, COLOQUE METADE DA MASSA EM SEGUIDA 80% DO ATUM REFOLGADO.



ADD O QUEIJO JÁ RALADO OU EM FATIAS.


CUBRA COM O RESTANTE DA MASSA, SALPIQUE O RESTANTE O ATUM REFOLGADO E SEMENTE DE LINAÇA OU GERGILIM PARA DECORAR. ASSE EM FORNO BAIXO E BOA APETITE.





MUITO GOSTOSAAAAAAAAAAAA......




sábado, 4 de agosto de 2012

fotinhas e peso

OLÁ LINDONAS, FAZ TEMPO Q Ñ POSTO PESO, NA VERDADE TENHO PERDIDO POUCO, E ESTACIONEI DURANTE UM PERIODO TAMBEM, VOLTEI CERTINHO NA INDUÇAO E É CLARO PESINHO CAINDO ADOROOOOOOO.... QUANDO COMECEI A DIETA ESTAVA COM 129,30 HJ ESTOU COM 110,00. 19,3 OFF.
GENTEM QUASE 20K Ñ É O MAXIMO...
AUTO ESTIMA LÁ EM CIMA, RENOVEI MEU GUARDA ROUPA E ESTOU MUITO FELIZ, AINDA FALTA MUITO A PERDER MAIS ESSA CONQUISTA SÓ AUMENTA A VONTADE DE CONTINUAR E TER A CERTEZA QUE MESMO CAMINHANDO LENTAMENTE EU VOU CHEGAR LÁ. TRAGO ALGUMAS FOTINHAS Q TIREI HJ OLHEM SÓ A DIGERÊNÇA.





sábado, 28 de julho de 2012

PIZZA LOW CARB






PARA A MASSA UTILIZEI A MESMA RECEITA DE PÃO INTEGRAL LOW CARB JÁ POSTADA AQUI NO BLOG. AI ESTÁ O LINK.
http://sandraleid.blogspot.com.br/2012/05/pao-integral-low-carb-com-pouco-carbo.html
MAIS UTILISEI UMA VAZILHA Q VAI AO MICROONDAS COM FORMATO ARRENDONDADO. A RECEITA FOI DIVIDIDA EM DUAS VASILHAS.
MOLHO DE TOMATE DE SUA PREFEÊNCIA, QUEIJO, PRESUNTO, ATUM, BACON TOSTADO, OREGANO, CEBOLA EM FIM ENCREMENTE COM OS  INGREDIENTES Q MAIS TE AGRADE E QUE PODEM SER CONSUMIDOS NA DIETA .

FORRE AS MASSAS COM MOLHO EM SEGUIDA MONTE SUA PIZZA ASSEM EM FORNO BRANDO AGORA É SÓ SE DELICIAR.

AQUI JÁ ASSADINHA, GENTE A MASSA FICA MARAVILHOSA MACIA E COM UMA CASQUINHA CROCANTE...




domingo, 22 de julho de 2012

TORTA DE MORANGO COM COCO LOW CARB


GENTEM Q DELICINHA rsrsrsrs.......
UTILIZEI O BOLO DE COCO RECEITA DO POST ANTERIOR
E GELEIA DE MORANGO Q MESMA FIZ.
PARA A GELEIA EU UTILIZEI
3 CAIXINHAS DE MORANGOS FRESCOS
ADOCANTE TAL QUAL A GOSTO E ÁGUA, LEVEI TUDO PRO FOGO ATE DAR CONSISTÊNCIA DE GELEIA.

CORTE  BOLO EM TRÊS  E RECHEIE COM A GELEIA DE MORANGO, PARA FINALIZAR CUBRA COM GELEIA E CREME DE LEITE, DECORE A GOSTO.
 FICOU M A R A V I L H O S AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA.



BOLO DE COCO LOW CARB



INGREDIENTES
100 ML DE LEITE DE COCO
2 C DE CREME DE LEITE
2 C FIBRA DE SOJA
3 C BEM CHEIA DE MARGARINA
5 OVOS
ADOCANTE TAL QUAL A GOSTO
1 C DE FERMENTO QUIMICO
150G DE COC PACOTINHO USEI COCO DO VALE Q É ZERO CARB

PREPARO
BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR MENOS O FERMENTO, BATA CERCA DE 1 MINUTO. TRANSFIRA A MISTURA PARA UMA BACIA E ADD O FERMENTO MEXENDO COM UMA COLHER.

EM SEGUIDA UNTE A FORMA COM MANTEIGA E FIBRA DE SOJA, DESPEJE A MASSA DO BOLO E ASSE EM FORNO BAIXO ATE Q ENFIE UM PALITO E SAIA LIMPO. MUITO BOA ESSA RECEITA.









sábado, 7 de julho de 2012

PEIXE EMPANADO LOW CARB



FILE DE PEIXE TEMPERADO A GOSTO
FARELO DE TRIGO

TEMPERE OS FILÉS DE PEIXE OU DE FRANGO A GOSTO, EM SEGUIDA PASSE NO FARLO DE TRIGO SOCANDO DE LEVE PARA Q O FARELO SEGURE NA CARNE, DEPOIS FRITE EM ÓLEO QUENTE. SIMPLES E DELICIOSOS.