sábado, 17 de novembro de 2012

TORTA MISTA LOW CARB

BEM MUITA GENTE ME  PERGUNTA SE PODE CONSUMIR FARINHA DE SOJA, A FARINHA DE SOJA É UMA FIBRA QUE TEM POUCO CARBOIDRATO MAIS Ñ É PERMETIDA NA DIETA ATKNIS, USO NA MAIORIA DE MINHAS RECEITAS PQ TENHO  DIFICULDADE  EM ENCONTRAR A FIBRA DE SOJA QUE É ZERO CARB, NO CASO DAS RECEITAS ONDE PEDE FARINHA DE SOJA VOCÊS PODE SUBSTITUI-LA PELA FIBRA DE SOJA OU PIS (PROTEINA ISOLADA DE SOJA) TRANQUILAMENTE E OBTER O MESMO RESULTADO, APESAR DE USAR A FARINHA NOTO Q ESSA NUNCA ATRAPALHOU O MEU EMAGRECIMENTO, EM 50g  DE FARINHA DE SOJA TEMOS APENAS 7,7g DE CARBOIDRATO (MARCA JASMINE).
ALEM DISSO SEMPRE DIVIDO AS RECEITAS EM VARIAS PORÇÕES E PROCURO CONSUMIR DE 1 A 2 PORÇÕES POR DIA... ENTÃO VAMOS A RECEITINHA DESSA TORTA QUE É SIMPLISMENTE MARAVILHOSA.

MASSA

PARA A MASSA
4 OVOS
1 CX E 1/2 DE CREME DE LEITE 0 CARB PODE USAR UMA LATINHA DA NESTÊ Q É 0 CARBO.
1 PACOTINHO 50g  PARMESÃO RALADO
50 ML DE AZEITE DOCE OU ÓLEO DE SOJA
3 COL SP MARGARINA
50 ML DE AGUA UTILIZEI UM COPO DESCARTÁVEL DE 100 ML PARA MEDIR.
1 PITADA DE SAL
1 COL SP DE FERMENTO P/ BOLO
5 COL SP FARINHA DE SOJA OU FIBRA DE SOJA.
QUEIJO GORGONZOLA A GOSTO (OPCIONAL)
1/2 CEBOLA
BATA TODOS OS INGREDIENTES DA MASSA NO LIQUIDIFICADOR E RESERVE.

RECHEIO
QUEIJO PRESUNTO( RALADO NO RALO GROSSO)

PARA DECORAR
LAMINAS DE CALABRESA
ORÉGANO
TOMATE EM RODELAS....


UNTE UM REFRATARIO COM MARGARINA  e FIBRA DE SOJA DESPEJE METADE DA MASSA, RECHEIE COM QUEIJO E PRESUNTO.


CUBRA COM O RESTANTE DA MASSA E DECORE COM CALABRESA, TOMATE EM RODELAS FINAS, ORÉGANO....
 

LEVE AO FORNO BRANDO ATÉ Q DOURE.
 

3 comentários:

  1. Que delicia, estou fazendo uma dieta muito restritiva no momento, mas assim que puder vou experimentar essa receita que vc me deixou babando. Ótimo findi!

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  2. Este comentário foi removido pelo autor.

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  3. Vou fazer, parece ser muito bom.

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